کشف راهی جدید برای مهندسی چربی های قهوه ای
21 اوت 2015- محققان دانشگاه کالیفرنیا راه جدیدی برای سرعت بخشیدن و تحریک رشد سلولهای چربی قهوه ای یافتند در روش جدید دانشمندان از هیدروژل ویژه ای که برای کنترل ایمپلنت طراحی شده است و حاوی سلولهای بنیادی است، استفاده کردند. نتایج اینکار نشاندهنده ی تشکیل بافتی شبیه به بافت چربی قهوه ای بود.
بافت چربی قهوه ای به موضوع مورد علاقه ی محققان درسالهای اخیر تبدیل شده است. نقش اصلی این بافت تولید حرارت است، مطالعات نشان داده است که فعال سازی بافت چربی قهوه ای سرعت سوزاندن کالری را در بدن افزایش می دهد. به همین دلیل این بافت دارای توان بالقوه ای برای درمان دیابت نوع 2 و چاقی است. سلولهای چربی قهوه ای درست نقطه ی مقابل سلولهای چربی سفید هستند که به چربیهای بد معروف می باشند.
مشکل اصلی برای محققان اینست که چگونه سلولهای چربی قهوه ای را برای درمان چاقی و کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع 2 تحریک و فعال سازند. در این مطالعه یک تکنیک نظری جدید ارائه شد.
دانشجوی دکترای بخش علوم تغذیه و سم شناسی و نویسنده ی ارشد این پژوهش، Kevin Tharpمی گوید: موضوع هیجان انگیز در مورد این سیستم، تولید منبعی از سلولهای چربی قهوه ای برای مقاصد درمانی است.
این ایمپلنت از سلولهای بنیادی استخراج شده از بافت چربی سفید حاصل از لیپوشاکشن ساخته شده است. محققان سلولهای بنیادی چربی سفید را از موشهایی که بروش مهندسی ژنتیک پرورش داده بودند استخراج کردند. در ژنوم این موشها آنزیمی از مگس میوه بیان می شود که قادر به ساتع کردن نور است به این ترتیب دنبال نمودن وقایع در سلولها را آسان می کند.
دانشمندان سپس این سلولها را همراه با توالی هایی از پروتئینهایی که برای تولید چربی قهوه ای نیاز است وارد هیدروژل کردند، و هیدروژل را به گروه دیگری از موشهایی با ترکیب ژنتیکی مشابه تزریق نمودند.
دکتر stahlاستادیار علوم تغذیه و سم شناسی می گوید: ما برای اولین بار پروتزی را که منبعی از چربی قهوه ای مصنوعی بود به بدن موشها تزریق کردیم و نشان دادیم این ایمپلنت همانطور که انتظار می رفت بروی دمای بدن این حیوانات تأثیر گذاشته و دارای فوایدی بر متابولیسم آن است.
محققان مشاهده کردند که درجه حرارت بدن موشهایی که این نوع ایمپلنت به آنها تزریق شده است، افزایش می یابد، آنها نتیجه گیری نمودند که تعداد سلولهای چربی قهوه ای دراین حیوانات افزایش یافته است آنها برای آزمایش خواص کاهش وزن این نوع ایمپلنت، موشهای مذکور را به مدت سه هفته با رژیم غذایی پرچرب تغذیه کردند. نتایج نشان داد موشهایی که تزریق چربی قهوه ای را دریافت کرده بودند، نصف گروه کنترل، افزایش وزن یافته و مقدار قند خون آنها نیز نسبت به گروه کنترل پایین تر است.
دکتر stahlمی گوید: با اینکه این پژوهش یک مطالعه ی امکان سنجی بود اما نتایج بسیار دلگرم کننده ای داشت این نوع ایمپلنت اولین محیط بهینه سازی شده ی سه بعدی است که موجب تحریک نوعی چربی مشابه با چربی قهوه ای می شود. با توجه به اثرات منفی اضافه وزن و چاقی، محققان بررسی های خود را بر روی چربی قهوه ای درانسان و بررسی تأثیر این تکنیک جدید در کاهش چاقی ادامه خواهند داد. نتایج این تحقیق درمجله ی Diabetesمنتشر گردید.
منبع: